愛知県日進市のおしゃれなレストランMIX DINING「アスワン」

アスワンの料理

アスワンでは、一流レストランで経験を積んだシェフがイタリアンを中心とした料理などをリーズナブルに愉しんで頂けます。

シェフ：寺島 浩司からのメッセージ

さまざまな国で、その土地柄にあった料理に取り組んできた経験を生かし、私自身の創作料理をご提供したいと考えております。

アスワン料理長：寺島 浩司プロフィール

1980年

渡伊

1991年

香港サバティーニ総料理長就任

1993年

シンガポールサバティーニ総料理長就任

1997年

名古屋サバティーニ総料理長就任
その他、鉄人シェフとして数々のメディア出演を果たす。